品質管理者 × 必須スキル: 塩漬け工程管理

3件の職業が見つかりました。

棒だら製造工

棒鱈(乾燥タラ)の下処理から塩漬け、乾燥、検品、包装までを一貫して行う製造職。

干いわし製造工

イワシを洗浄・塩漬けし、天日干しや機械乾燥で干しいわしを製造する職種。

干かれい製造工

カレイを原料として、選別、塩漬け、乾燥、仕上げ、包装など一連の工程を通じて干しカレイを製造する職種。