品質管理者 × キーワード: 砂糖

20件の職業が見つかりました。

岩おこし製造工

米や砂糖を主原料とした伝統的な和菓子「岩おこし」の製造工程を担当する職種。

梅酒製造工

梅の選別・洗浄、漬け込み、発酵・熟成を通じて梅酒を製造し、品質管理や衛生管理を行う職種。

角砂糖製造工

サトウキビや甜菜から精製した砂糖を原料に、立方体状の角砂糖を製造する職業。

菓子パン製造工

主に菓子パンの製造工程(配合・発酵・成形・焼成・仕上げ・包装)を担い、品質と生産性の維持・向上を図る職業。

キャラメル製造工

砂糖や乳製品を原料に煮詰めや成形などの工程を通じてキャラメルを製造する食品製造職。

原料計量工(パン・菓子製造)

レシピに基づきパンや菓子の原材料を正確に計量し、生産ラインに供給する製造職。

原料調合工(パン・菓子製造)

パンや菓子の生地を作るための原材料を計量・調合し、品質と配合比率を管理する職業。

ジャム製造工

果実や砂糖を原料に、殺菌、調理、充填などの工程を経てジャムを製造する職種。生産ラインの管理や品質維持が求められる。

水産物佃煮工

魚介類を調味料で煮炊きし、保存食として加工する製造職。

製あん工

和菓子や洋菓子に用いるあんを原料から炊き上げ、糖度や食感を調整して製造する職種。