品質管理者 × キーワード: 小麦粉

16件の職業が見つかりました。

今川焼製造人

鉄板や焼型を用いて生地を成形・焼成し、あんこやクリームなどを詰めた今川焼を製造する職人。

菓子パン製造工

主に菓子パンの製造工程(配合・発酵・成形・焼成・仕上げ・包装)を担い、品質と生産性の維持・向上を図る職業。

乾麺製造工

乾麺製造工は、小麦粉などの原料を混合・練り上げ、圧延・裁断・乾燥・包装などの工程を通じて乾麺を生産する製造職。

きしめん製造工

小麦粉を主原料に使用し、きしめんの練り・延し・切り・茹で・乾燥・包装までの各工程を担当する職種。

クラッカー製造工

小麦粉を主原料に生地を調整し、成形・焼成してクラッカーを大量生産する職業。

原料計量工(パン・菓子製造)

レシピに基づきパンや菓子の原材料を正確に計量し、生産ラインに供給する製造職。

原料仕込工(パン・菓子製造)

パンや菓子の生地原料を配合・仕込みし、品質の安定した製品製造の基礎を担う職種。

原料調合工(パン・菓子製造)

パンや菓子の生地を作るための原材料を計量・調合し、品質と配合比率を管理する職業。

シフター工(製粉)

製粉工場でシフター(ふるい機)を操作し、粉の粒度調整や異物除去を行う職種。

製麺原料こね工

製麺原料となる小麦粉などの原料を配合・水を加えて塩などとともにこね、麺生地を製造する職業。