95件の職業が見つかりました。
えびを下処理し、塩漬けや乾燥工程を経て身欠きえびを製造する職種。
身欠にしん(にしん)を原料に塩漬けや乾燥などの加工を行い、保存性を高めた製品を製造する職業。
魚を下処理し、みりんや調味液に漬けて乾燥・包装する水産加工の専門職。
魚肉すり身を管状に成形し、焼成工程で焼竹輪を製造する食品加工の専門職。
収穫されたわかめを洗浄・湯通しし、適切な方法で乾燥・包装する水産加工の職種。品質管理と衛生管理が求められる。
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