品質管理者 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

560件の職業が見つかりました。

加塩練圧工（バター製造）

牛乳から分離したクリームを練圧し、適量の塩を加えてバターを製造する職種。

カカオ豆を原料に、チョコレート製造に必要なカカオマスを製造する職業。

化学的手法により旨味調味料などの製造工程（原料調合・発酵・精製・乾燥・包装など）を担当する工業職。

パンや菓子の原材料を調合し、生地づくりから成形、焼成、包装まで一連の製造工程を担う作業者。

サトウキビや甜菜から精製した砂糖を原料に、立方体状の角砂糖を製造する職業。

魚肉をすり身にし、調味、成形、揚げ工程を経て角天を製造する技術職。

大豆や小麦、麹、食塩水を調合したもろみを製造タンク内で均一に攪拌し、発酵・熟成を促進するとともに品質を管理する職種。

味噌の製造工程で大豆、麹、塩などを混合・攪拌し、発酵条件を管理する職種。

ミキサーなどの機械を使ってパンや菓子の生地を配合・攪拌・練り、品質と均一性を保つ製造職。

小麦グルテンを原料に、練り工程から成形・蒸煮・乾燥・包装まで一貫して行い、角ふを製造する職種。