品質管理者 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)
560件の職業が見つかりました。
あじ干物製造工
鯵を原料に、下処理、塩蔵、乾燥などの工程を経て干物を製造する職種。
厚揚製造工
大豆から豆腐を製造し、厚揚げに加工する食品製造の職種。
圧搾機工(水産ねり物製造)
水産ねり物製品の製造ラインにおいて、圧搾機を操作し、魚肉すり身から練り製品を成形・加工作業を行う職種。
厚焼製造工
魚肉練り製品の原料調合から形成、加熱・蒸しなどの加工工程を担当し、品質・衛生管理を行う職種。
油揚製造工
大豆由来の豆腐を加工し、油で揚げて油揚げを製造する職種。
油揚・生揚製造工
大豆を原料に豆腐を加工し、水分を除去した後に油で揚げて油揚げや生揚げを製造する職種。
油菓子製造工
植物油や動物油を用いて揚げ菓子を製造する職業。原料の混合から成形、油での揚げ、仕上げまでを担当する。
甘栗製造工
生栗を選別し、焙煎や味付けを行い、甘栗を製造する職種。
甘納豆製造工
甘納豆製造工は、豆の選別・洗浄から煮炊き、砂糖漬け、乾燥、選別、包装までの一連工程を担う製造技術者。
あめ・キャンデー製造工
砂糖やシロップを加熱・加工し、飴やキャンディを製造する職種。