品質管理者 × 業界・職種: 農林水産・環境

169件の職業が見つかりました。

ソーセージ殺菌工（魚肉）

魚肉ソーセージの製造工程における殺菌処理を担当し、製品の品質と安全性を確保する職種です。

木材にしいたけ菌を接種し、しいたけ栽培用の種駒を製造・管理する職業。

養鶏場などで産み落とされた卵を収集し、選別や梱包、品質管理を行う作業職。

たらを酒粕を主体とした漬け床に漬け込み、風味豊かな粕漬に加工し、包装までを行う職種。

家畜の肉を原料とした缶詰食品を製造する工場作業者。

製茶工場などで茶葉の品質を確保するため、手作業や機械を用いて茶葉を等級や規格に応じて仕分け・選別し、不良葉や異物を除去する職種。

野生鳥獣の肉を下処理し、塩漬けや熟成、燻製などの工程を経て加工製品を製造する職種。

水産物を原材料に、いか塩辛や干物、燻製などの珍味を製造する職業。

魚介類や海藻などを醤油や砂糖等の調味液で煮込み、保存性の高い佃煮を大量生産する工場作業者。衛生管理や品質管理のもとで原料処理から煮込み、充填、梱包までを担う。

魚肉のすり身を調合し、団子状に成形して加熱・殺菌し、つみれ製品を製造する職種。