品質保証担当者 × キーワード: 発酵

3件の職業が見つかりました。

酵母・こうじ製造工

酵母や麹菌などの微生物を培養し、食品加工用の原料となる酵母・こうじを製造する職種。

熟成工(果実酒製造)

果実酒の発酵・熟成工程において、品質を管理し安定的な生産を行う製造職。

ワクチン製造工

ワクチンの培養から精製、充填、包装までの製造工程を担い、GMPに準拠して無菌操作と品質管理を行う専門技術職。