主任 × 必須スキル: 温湿度管理

27件の職業が見つかりました。

アイスクリームコーン製造工

アイスクリームコーンの生地調合から成形、焼成、乾燥、包装までを一貫して担当する製造職。

粘土瓦生産のため、原料となる粘土を成形・乾燥・焼成して建築用瓦を製造する職業。

いわしを糠と塩などの調味液で漬け込み、発酵・熟成させることで風味を付与し、保存性を高める加工を行う職業。

にしんを塩漬けし、熟成・保存できる食品として加工する職業。

温室内で温度・湿度・光などを制御しながら花きや野菜を栽培・管理し、収穫まで行う専門職。

渋柿を原料に発酵・熟成させて柿渋を製造し、天然の塗料や防腐・防水剤として加工する伝統的製造職。

からすみ製造工は、ボラなどの魚卵を原料に、塩漬け・脱塩・乾燥・熟成などの工程を経て珍味「からすみ」を製造する職種。

バイオリンやギターなど弦楽器の音響特性を左右する響板を木材から成形・加工・仕上げる専門職。

覆いをかけて育てた茶葉を蒸熱・揉捻・乾燥などの工程で加工し、高級緑茶「玉露」を製造する職種。

蒸した原料に麹菌を接種し、適切な温度・湿度で発酵させ、味噌や醤油などの基となる麹を製造する職種。