2件の職業が見つかりました。
あんこや餅、求肥などを用いて、練り切りや上生菓子などの生菓子を製造する職人。伝統的な技法で季節感や美的表現を追求する。
藁を用いて屋根を葺く伝統技術を持つ職人。屋根材の選別から葺き替え、補修工事までを行う。
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