主任 × キーワード: HACCP

8件の職業が見つかりました。

食肉処理場作業員

食肉処理場作業員は、屠殺された家畜の解体から部位ごとの加工、包装までを行う製造職。

保健所などの公的機関に勤務し、食品事業者に対して衛生管理の指導・助言や施設検査を行う公衆衛生専門職。

魚肉のすり身を原料に用い、成形、加熱、冷却、包装などの工程を通じてかまぼこやちくわなどの水産練り製品を製造する職種。

魚介類などの水産物の加工工程における品質・安全性を検査し、基準適合を確認する職業。

清涼飲料の製造工程において、原材料の調合から殺菌・充填、品質検査までを行う技術職。

セントラルキッチンで大量の宅配弁当を調理・加工し、品質管理や衛生管理を行う職種。

はぶ茶の製造工程を担い、原料の選別から焙煎、粉砕、ブレンド、包装までを行う職種。

ベーコン製造ラインの機械を操作し、原料の投入から加工、スモーク、包装まで一連の工程を管理する職種。