リーダー × 推奨スキル: HACCP知識
134件の職業が見つかりました。
魚介干物製造工
魚介類を洗浄・切り付け、塩漬けや調味、乾燥などの工程を通じて、保存性の高い干物を製造する職業。衛生管理や品質管理が重視される。
クリーム殺菌工(バター製造)
バター製造工程において、生クリームを加熱殺菌する設備の操作・管理を通じて、安全で品質の高い製品を製造する職種。
クリーム製造工(乳製品製造)
生クリームやホイップクリームなどの乳製品の原料調達から製造、品質管理、包装までを担当する職業。
クリーム発酵工(バター製造)
生乳から分離されたクリームを乳酸菌で発酵させ、攪拌や洗浄を経てバターを製造する職業。原料管理から包装までの一連工程を担う。
胡桃油工
クルミの実から油を搾り取り、ろ過・精製して食用油を製造する職種。原料の品質管理や機械操作、衛生管理が主な業務である。
燻製にしん製造工
にしんを塩漬け・乾燥後、燻煙処理して保存性と風味を高める製造作業を行う職種。
ケーキ製造工
洋菓子工場などでケーキの生地製造、焼成、クリーム充填、デコレーションなど一連の製造工程を担当する職業。
血漿(しょう)係(医薬品製造)
血漿を分画・精製し、医薬品原料を製造する技術職。品質管理や無菌操作、安全管理が求められる。
原料調合工(化粧品)
化粧品のレシピに従い、原料の計量・混合・加工を行い、製品品質を安定的に維持する製造オペレーター。
混合飼料製造工
家畜用飼料の原料を計量・混合し、ペレット成型や乾燥、包装などの一連の製造工程を機械操作で行う作業職。