計画・組織能力 × 必須スキル: 衛生管理基礎知識

該当する職業は11件です。

インスタントラーメン袋詰工

インスタントラーメンの最終工程である袋詰めから包装・検品を担う製造ライン作業者。

追い回し(洗い方:料理見習のもの)

飲食店や施設の厨房で、調理器具や食器の洗浄・清掃を担当し、調理スタッフを補助する職種。料理見習いとして基本的な厨房作業を学びながら衛生管理を行う。

餃子製造工

餃子の成型、包み、加熱、包装などの製造工程を担う職業。

原料処理工(缶詰製造)

缶詰製造ラインにおいて、原料の洗浄・選別・前処理を行い、充填や殺菌など後工程の準備を担当する技術職。

原料洗浄工(びん詰製造)

瓶詰め製造ラインにおいて、原料(果実・野菜等)の洗浄・殺菌工程を担当し、衛生基準を満たした状態で製造工程に供給する職種。

皿洗い(調理見習)

飲食店や給食施設などで食器や調理器具の洗浄・清掃を行い、厨房業務をサポートする職種。

集卵作業員(養鶏場)

養鶏場で鶏の産卵から卵の収集・検査・梱包までを担当する職種。

食器洗浄係

飲食店や宿泊施設などで、食器や調理器具を洗浄・消毒し、乾燥・整理・収納を行う職種。衛生管理を維持し、厨房スタッフを支える役割を担う。

仕分け人(食料品製造業)

食料品製造業の生産ラインで、製品を規格や品質ごとに選別・仕分けする作業を行う職種。

水産ねり物原料選別工

魚肉練り製品(すり身等)の原料となる魚肉や添加物を手作業や機械で選別・検査し、品質基準を満たす原料を供給する作業を行う職種。