計画・組織能力 × 必須スキル: 品質管理(温度管理)
該当する職業は2件です。
水産ねり物すりつぶし工
魚肉をすりつぶし、でん粉や調味料を加えて練り合わせ、かまぼこなどの水産練り製品の原料となるすり身を製造する職業。
冷却工(レトルト食品製造)
レトルト食品の殺菌後、製品を適切な温度まで冷却し、品質保持と安全性を確保する職種。
該当する職業は2件です。
魚肉をすりつぶし、でん粉や調味料を加えて練り合わせ、かまぼこなどの水産練り製品の原料となるすり身を製造する職業。
レトルト食品の殺菌後、製品を適切な温度まで冷却し、品質保持と安全性を確保する職種。