計画・組織能力 × キーワード: 衛生管理
該当する職業は42件です。
インスタントラーメン袋詰工
インスタントラーメンの最終工程である袋詰めから包装・検品を担う製造ライン作業者。
衛生作業員
ごみの収集・運搬や公共施設の清掃を通じて、地域の衛生環境を維持する職業。
枝とり工(鶏加工)
鶏の枝肉を各部位(もも・むね・手羽など)に正確に分割し、食肉として出荷できる形に加工する製造ライン作業員。
追い回し(洗い方:料理見習のもの)
飲食店や施設の厨房で、調理器具や食器の洗浄・清掃を担当し、調理スタッフを補助する職種。料理見習いとして基本的な厨房作業を学びながら衛生管理を行う。
おにぎり作り人(飲食店を除く)
工場やセントラルキッチンなどで米飯の炊飯から成形、具材の充填、包装、ラベル貼付まで一連の製造工程を担う職業。
果実皮剥(かわむき)工(缶詰製造)
缶詰製造ラインで、果実の皮を手作業や機械を用いて剥き、品質基準に合った果実を供給する職種。
皮剥工(と畜場)
と畜場において、屠殺後の家畜の皮を正確かつ効率的に除去する作業を担う職種。
缶詰食品充填工
缶詰食品製造ラインで原料の計量・充填・密封から加熱殺菌までを担当する製造作業者。
牛乳瓶検査工(牛乳製造)
牛乳瓶の外観や充填量、衛生状態などを検査し、製品が規格に適合しているかを確認する職種。
牛乳冷却工(練乳製造)
原乳を冷却・濃縮し、練乳を製造する作業を行う職種。