数理・定量分析力 × 必須スキル: 魚の選別・洗浄

該当する職業は2件です。

かつおなまり節製造工

かつおを下処理し、塩漬け・乾燥・燻煙などの工程を経てなまり節を製造する職種。

素干こうなご製造工

素干しこうなご製造工は、イカナゴ(コウナゴ)を洗浄・塩漬け後に天日や機械乾燥で乾燥させ、素干しこうなご製品を製造する職種。原料の選別から包装までを担う。