数理・定量分析力 × 必須スキル: 食品衛生知識

該当する職業は13件です。

煎子製造工

小魚を煎って乾燥させ、煎子などの水産乾燥食品を製造する作業を行う職種。

ハムやソーセージを製造する工程で、エア圧を利用して肉エマルジョンをケーシングに充填する職種。

工場やセントラルキッチンなどで米飯の炊飯から成形、具材の充填、包装、ラベル貼付まで一連の製造工程を担う職業。

家庭を訪問し、料理など特定の家事を代行して支援する職業。

さけを原料とし、缶詰製造ラインでの洗浄・切断・充填・加熱殺菌・密封・包装などを行い、品質基準に沿った缶詰製品を安定供給する職種。

清酒の瓶詰め工程を担当し、充てん機械の操作やラインでの製品の充てん・検査・包装を行う製造職。

食鳥処理場などで鶏の解体・洗浄・部位分割・包装を行い、品質と衛生を確保する作業者。

海苔の原料処理から乾燥、焼き、選別、包装までの一連の製造工程を担う食品製造職。

バーにおいて先輩バーテンダーの指導の下、接客やカクテル作り、材料管理など業務全般の基礎を学ぶ職種。

魚肉ハムやソーセージの加熱処理（ボイル）を含む製造工程を担当する職種。原料下処理から充填・成形、ボイル、冷却、検品、包装までを行い、衛生管理と品質維持が求められる。