日本仕事事情の大図鑑
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生地練り技術
数理・定量分析力 × 必須スキル: 生地練り技術
該当する職業は2件です。
手打うどん製造工
手作業でうどんの生地を練り、踏み、延し、切るなどの工程を経て手打うどんを製造する職業。
ワンタン皮製造工
ワンタンの皮を生地練りから成形、乾燥・包装まで一貫して行う職種。
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