数理・定量分析力 × 必須スキル: 成形・包餡技術

該当する職業は3件です。

だいふく製造工

もちに餡を包み、成型・蒸し・仕上げまで一貫して大福を製造する職業。

まんじゅう製造工

まんじゅうの生地調製から蒸し、仕上げまでを担当する製造職。

和菓子職人

伝統的な製法と技術を用いて、餡やもち米を素材に和菓子を製造する専門職。