数理・定量分析力 × 必須スキル: 品質検査（理化学・官能）

たい味噌製造工

大豆や麹、塩を原料に鯛みそを製造する工場や蔵で、仕込みから発酵・熟成、検査・包装までの一連の工程を担う職業。