数理・定量分析力 × 推奨スキル: HACCP知識
該当する職業は62件です。
青海苔製造工
海藻の一種である青海苔を加工し、洗浄から乾燥、粉砕、包装までを行う職種。
あじ干物製造工
鯵を原料に、下処理、塩蔵、乾燥などの工程を経て干物を製造する職種。
荒節製造工
魚の背節を蒸煮・燻煙・乾燥し、荒節と呼ばれる乾燥魚を製造する職種。
ウインナー製造工
食肉を加工し、ウインナーソーセージを製造する工場作業者。衛生管理のもと、原料の下処理から充填、加熱、冷却、包装までの工程を担当する。
うどん製造工
うどんの製造過程において、原料の計量・練りから切り、茹で、乾燥まで一連の作業を行う職種。
枝とり工(鶏加工)
鶏の枝肉を各部位(もも・むね・手羽など)に正確に分割し、食肉として出荷できる形に加工する製造ライン作業員。
からし製造工
からし種を粉砕・練り合わせなどの加工工程を通じてからし製品を製造する職業。
缶詰製造技術者
缶詰の原料選定から殺菌、充填、密封、包装まで一連の製造工程を管理・運営する技術職。
菊海苔製造工
海苔を原料に菊の花を模した形状に加工し、乾燥・味付け・包装まで行う工場作業者。
機内食製造工
航空機内食を大量生産し、品質と衛生を管理する工場作業員。