数理・定量分析力 × 推奨スキル: 食品表示法知識

該当する職業は27件です。

水産調理工（缶詰製造）

水産原料を缶詰として加工・殺菌し、包装・出荷までを行う製造ライン作業職。

魚介類を調味料で煮炊きし、保存食として加工する製造職。

こんにゃく粉を原料として丸形のこんにゃく製品「玉こんにゃく」を製造する職業。原料の調合から成型、加熱、味付け、包装まで一貫して担当する。

惣菜パンなどの調理パンの製造工程（生地の成形、具材の準備・充填、発酵、焼成、仕上げ、包装）を担当する職種。

水産物を原材料に、いか塩辛や干物、燻製などの珍味を製造する職業。

魚介類や海藻などを醤油や砂糖等の調味液で煮込み、保存性の高い佃煮を大量生産する工場作業者。衛生管理や品質管理のもとで原料処理から煮込み、充填、梱包までを担う。

デリカテッセン向けの惣菜やオードブル、サラダなどの製造工程全般を担当する職種。

生麩や生ふ製品を製造する食品製造職。小麦グルテンを原料に、練り、成形、蒸し、冷却、包装までの一連の工程を行う。

ハムやソーセージなどの加工肉製品を原料処理から包装・検査まで一貫して製造する職種。

海苔を洗浄・加工し、殺菌後に瓶詰め・包装する製造職。工場の製造ラインでの作業が中心となる。