数理・定量分析力 × 推奨スキル: 食品衛生知識
該当する職業は35件です。
シフター工(香辛料製造)
香辛料原料をふるい機(シフター)で粒度選別し、異物を除去して品質と規格を維持する製造オペレーター。
醤油絞工
発酵したもろみを圧搾して醤油を抽出する食品製造職。
食堂給仕
食堂給仕は社員食堂や学校食堂などで料理の配膳や下膳、テーブルの清掃、会計などを行い、来店者に快適な食事環境を提供する職種。
荏油(じんゆ)工
荏(エゴマ)などの種子から食用油を抽出・精製する加工処理工。
水産ねり物蒸上工
魚肉のすり身を原料に、かまぼこやちくわ等の魚肉ねり製品を調合・成形し、蒸気で加熱する製造工程を担当する職種。
スチュワード(食器管理)
飲食店やホテルなどで使用する食器類の洗浄・乾燥・補充・管理を行い、厨房とホール間の円滑な配膳を支える専門職。
成形工(パン・菓子製造)
パンや菓子の生地を成形し、焼成工程に送る業務を行う職種。量産ラインでの機械操作や手作業による成形を担い、品質を維持する。
製茶補助工
製茶補助工は製茶工程において、茶葉の選別や製茶機械の操作、品質管理などの補助作業を担う職種。
選果工(缶詰製造:原料の選別)
缶詰製造における原料の果実や野菜を目視や手作業で選別し、不良品や異物を除去する職種。
選果作業員(卸・小売店、出荷組合、農協)
農産物(果実や野菜)を形状や色、品質に基づいて選別し、等級付けや箱詰めを行う職種。