数理・定量分析力 × 推奨スキル: 食品加工知識

該当する職業は3件です。

製あん工

和菓子や洋菓子に用いるあんを原料から炊き上げ、糖度や食感を調整して製造する職種。

蛍いか燻煙工

蛍いかの下処理から塩蔵、燻煙、包装まで一貫して行う水産物加工の専門職。

わかめ乾燥工

収穫されたわかめを洗浄・湯通しし、適切な方法で乾燥・包装する水産加工の職種。品質管理と衛生管理が求められる。