数理・定量分析力 × 推奨スキル: 発酵プロセスの知識

該当する職業は3件です。

水産物粕漬け工

魚介類を酒粕を用いて漬け込み、発酵・保存加工を行う職種。

堆積工(たばこ製造)

葉たばこの発酵工程で、葉を重ねて堆積し、温度や湿度を管理して品質を向上させる製造オペレーター。

室の子

飲料・たばこ製造工のうち、発酵・乾燥工程を行う室(ムロ)の環境を管理・操作し、製品品質を維持する作業者。