数理・定量分析力 × キーワード: 食品衛生

該当する職業は23件です。

バーテンダー見習

バーにおいて先輩バーテンダーの指導の下、接客やカクテル作り、材料管理など業務全般の基礎を学ぶ職種。

ピーナッツ（落花生）を洗浄・選別・焙煎・包装し、製品として出荷できる状態に仕上げる職種。

ビスケット焼成工は、オーブンの操作や温度・時間管理を行い、ビスケット製造ラインで品質と食感を均一に保つ職業です。

魚などの水産物を解体し、骨や皮などを取り除いて切り身（フィレ）に加工する職種です。

野菜を調味液に漬け込み、福神漬を大量生産する職業。

食材の下ごしらえから加熱・味付け・盛り付け、包装までを一貫して行い、弁当や惣菜を大量生産ラインで製造する仕事。

豆腐製造工場において、製造済みの豆腐を包装ラインで検品・充填・密封し、出荷可能な状態に仕上げる作業を担当する職種。

ふぐを原料に、塩漬けや乾燥などの工程を経て干しふぐを製造する職種。品質管理や衛生管理、安全確保が重要。

味噌製造ラインにおいて、完成した味噌を袋に計量し充填、封緘する作業を行う職種。

湯葉職人は、豆乳を加熱して表面にできる薄い膜（湯葉）を手作業で引き上げ、加工する専門職。