数理・定量分析力 × キーワード: 衛生管理

該当する職業は234件です。

いかなご加工工

いかなごを洗浄・下処理し、調味や煮炊き、乾燥、包装などの工程を経て佃煮や釜揚げ製品として加工する職種。

居酒屋チェーン店舗の厨房で、日本食を中心としたメニューの調理・盛り付け・食材管理などを担当する職種。

日本料理の調理全般を担当し、食材の仕込みから盛り付けや提供まで行う職業。

犬舎やケンネルなどで犬の健康管理、給餌、清掃、運動、社会化など日常的なケアや繁殖管理を行う職業。

飲食チェーン店において、レシピやマニュアルに沿った食品の仕込み・調理・盛り付け、厨房の衛生管理を行う職種。

飲食店で来店客の案内、注文取り、配膳、片付け、会計などを行う職種。

インスタントラーメンの最終工程である袋詰めから包装・検品を担う製造ライン作業者。

缶詰製造における魚の搬入から下処理、解体、洗浄、切り身加工などを行う製造職。衛生管理と手作業による正確な処理が求められる。

魚介類を塩漬けや乾燥機、天日干しなどの方法で乾燥させ、保存性の高い乾物製品を製造する職業。

うなぎをさばき、串打ち、焼成、たれ付け、仕上げなど一連のかば焼き製造工程を行う職種。