数理・定量分析力 × キーワード: 蒸煮

該当する職業は4件です。

角麩製造工

小麦たんぱく(麩)を原料に、練り、成形、蒸煮、乾燥、包装などの工程で角麩を製造する職種。

かつおなまり節製造工

かつおを下処理し、塩漬け・乾燥・燻煙などの工程を経てなまり節を製造する職種。

単板製作工

合板の原料となる薄い木材板(単板)を製造する技術職。原木の選別からスライス、乾燥、研磨など複数工程を担当する。

納豆製造工

大豆を原料に納豆菌を用い、浸漬から蒸煮、発酵、包装までの工程を管理・実行する製造職。