数理・定量分析力 × キーワード: 小麦たんぱく

該当する職業は2件です。

角麩製造工

小麦たんぱく（麩）を原料に、練り、成形、蒸煮、乾燥、包装などの工程で角麩を製造する職種。

焼麩製造工

小麦グルテンを加工・成形し、乾燥・焼成して焼麩を製造する職人。