数理・定量分析力が苦手 × キーワード: 乾燥 (25)

干あじ製造工

あじを塩漬け・乾燥し、干あじを製造する職業。

あらめを洗浄・茹で・乾燥などの工程で加工し、乾あらめを製造する職業。

イワシを洗浄・塩漬けし、天日干しや機械乾燥で干しいわしを製造する職種。

柿を渋抜き・皮むきし、乾燥や調湿などの工程を経て干し柿を製造・管理する職人。

昆布の下処理から乾燥、選別、包装までの工程を担う製造職。

魚介類を塩漬けや乾燥などの工程で加工し、干物や乾物といった乾魚製品を製造する職種。

サバを原料に下処理、塩漬け、乾燥を行い、干さばを製造する職人・技術者。

新鮮な鱈を塩漬け・乾燥し、干し鱈などの乾物製品を製造する職人・作業者。

生のひじきを洗浄、茹で、乾燥、選別し、流通可能な干ひじきとして製造する職種。

ふぐを原料に、塩漬けや乾燥などの工程を経て干しふぐを製造する職種。品質管理や衛生管理、安全確保が重要。