数理・定量分析力 × キーワード: ミンチ
該当する職業は4件です。
食肉加工工
食肉(牛・豚・鶏など)を部位ごとに切り分け、トリミングやスライス、ミンチ化などの加工・包装を行う製造職。衛生管理や品質保持が重視される。
ソーセージ製造工(魚肉を除く)
豚肉や牛肉などの食肉を原料にソーセージやウインナーなどを製造する職種。調味・充填・加熱・スモーク・包装といった工程を担い、衛生管理や品質管理を徹底する。
ひき肉製造工
牛肉や豚肉などの食肉を前処理し、グラインダーでひき肉状に加工し、包装・検査まで行う製造職。
ミンチ製造工
食肉を原料に挽き肉(ミンチ)を製造し、包装まで行う食品工場の作業者。