数理・定量分析力 × キーワード: マリネ
該当する職業は2件です。
仕込工（鳥獣肉製品）
鳥獣から得られる肉を解体し、トリミングや調味下処理を行い、製品として生産する製造技術者。
フランス料理調理人
フランス料理の伝統的技法と食材を用い、前菜からメイン、デザートまで一貫して高度な料理を創作・調理する専門職。
該当する職業は2件です。
鳥獣から得られる肉を解体し、トリミングや調味下処理を行い、製品として生産する製造技術者。
フランス料理の伝統的技法と食材を用い、前菜からメイン、デザートまで一貫して高度な料理を創作・調理する専門職。