数理・定量分析力 × キーワード: ジビエ

該当する職業は2件です。

鳥獣肉燻（くん）製品製造工

野生鳥獣の肉を下処理し、塩漬けや熟成、燻製などの工程を経て加工製品を製造する職種。

猟師

自然環境下で野生動物を法令に従い捕獲し、資源管理や食用・毛皮利用を行う専門職。