数理・定量分析力 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)

該当する職業は386件です。

とろろ昆布製造工

昆布を原料にとろろ昆布を製造する職業。原料洗浄からスライス、乾燥、削り加工、包装までを行う。

内臓処理工(魚缶詰製造)

魚缶詰製造ラインにおいて、魚の内臓を除去・洗浄し、缶詰加工に適した状態にする職種。

菜種油製造工

菜種から油を搾取し、精製して食用菜種油を製造する職種。

納豆製造工

大豆を原料に納豆菌を用い、浸漬から蒸煮、発酵、包装までの工程を管理・実行する製造職。

生ふ製造工

生麩や生ふ製品を製造する食品製造職。小麦グルテンを原料に、練り、成形、蒸し、冷却、包装までの一連の工程を行う。

生麺製造工

小麦粉と水などを配合し、練り、圧延、切断、熟成、包装までの工程を行い、スーパーや飲食店向けの新鮮な生麺を大量生産する職種。

なまり節製造工

なまり節製造工は、主にかつおを原料に、下処理、加熱、燻煙、乾燥などの工程を経てなまり節を製造する職業。

なめこ瓶詰製造工

なめこを原料から加工し、瓶詰め製品として製造する製造オペレーター。

肉切工(食肉製品製造)

食肉製品を適切な大きさ・形状に切断し、スライス加工や計量・包装を行う製造職。

肉裁断工(缶詰製造)

缶詰製造工場において、原料となる肉を切断・整形し、品質基準に合わせて加工する専門職。