数理・定量分析力 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)
該当する職業は386件です。
調味液注入工(缶詰製造)
缶詰製造ラインにおいて、調味液を缶へ注入する機械操作や品質・衛生管理を担当する専門職。
調理パン製造工
惣菜パンなどの調理パンの製造工程(生地の成形、具材の準備・充填、発酵、焼成、仕上げ、包装)を担当する職種。
チョコレート成形工
チョコレートの成形機械を操作し、テンパリングからモールド成形、冷却、脱型、包装までを担当する製造職。
珍味製造工(水産物)
水産物を原材料に、いか塩辛や干物、燻製などの珍味を製造する職業。
つくだ煮製造工
魚介類や海藻などを醤油や砂糖等の調味液で煮込み、保存性の高い佃煮を大量生産する工場作業者。衛生管理や品質管理のもとで原料処理から煮込み、充填、梱包までを担う。
漬け物加工工
野菜などを原料に塩漬けや酢漬けなどの漬け物を製造・加工する職種。原料選別から漬け込み、発酵管理、包装までを担う。
椿油工
椿の種子から圧搾や抽出により油を採取し、精製・ろ過して食用や化粧用の椿油を製造する職種。
摘入(つみれ)製造工
魚肉のすり身を調合し、団子状に成形して加熱・殺菌し、つみれ製品を製造する職種。
詰口作業員(酒類製造)
酒類の瓶詰め・充填・キャッピング作業を機械操作や目視検査で行う職種。衛生管理や品質維持が求められる。
詰口作業員(清酒製造)
製造ラインにおいて、清酒を瓶または容器に充填し、キャップや封印を施す作業を担当する職種。