数理・定量分析力 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)

該当する職業は386件です。

油揚製造工

大豆由来の豆腐を加工し、油で揚げて油揚げを製造する職種。

油揚・生揚製造工

大豆を原料に豆腐を加工し、水分を除去した後に油で揚げて油揚げや生揚げを製造する職種。

亜麻仁油製造工

亜麻の種子から搾油・精製などの工程を経て食用の亜麻仁油を製造する職種。

あめ切断工

飴の塊を規定の大きさに切り分け、次工程に送る製造ライン作業者。

荒茶萎凋(いちょう)工

荒茶の萎凋工程において、茶葉を適切な温度と湿度で管理し、品質を高める製造技術職。

荒茶仕上工

お茶の荒茶(粗茶)の仕上工程において、乾燥・選別・ブレンド・包装などの加工処理を行い、製品の品質を維持・向上させる職種。

荒茶中揉工(緑茶)

荒茶(蒸しと粗揉後の茶葉)を中揉機で加工し、緑茶の品質と形状を整える製造職。

荒茶篩(ふるい)分工

荒茶をふるい機などで振り分け、規格に応じた茶葉の選別を行う製造工程担当者。

荒節製造工

魚の背節を蒸煮・燻煙・乾燥し、荒節と呼ばれる乾燥魚を製造する職種。

新巻鮭製造工

新巻鮭製造工は、鮭を塩蔵し、切断・熟成・包装などの工程を担当する製造職です。