該当する職業は2件です。
温麺製造工は、麺類(主にうどん等)を温麺として製造する職人で、小麦粉の配合から練り、成形、茹で、冷却など各工程を担当し、衛生管理や品質検査を行う。
製麺機械工は、麺類を生産する機械の操作、調整、保守を行い、安定した生産を支える製造工である。