主体性・リーダーシップ × 必須スキル: 衛生管理

該当する職業は68件です。

ブロイラー処理工

ブロイラー(鶏肉)の屠殺から脱羽、内臓除去、解体、洗浄、トリミング、包装までを行う職種。

粉乳配合工

粉乳配合工は、粉ミルクの原料である粉乳を規定の割合で計量・混合し、製造ラインで品質と衛生を管理しながら製品を供給する職種。

弁当調製工

工場や専門店で弁当の材料準備、調理、盛り付け、包装、検品など一連の製造工程を担当する職種。

ボイル肉切断工(缶詰製造)

加熱済みの肉をトリミング・切断し、缶詰向けに規格化する製造ライン作業職。衛生管理と精度が求められる。

棒取工(製茶)

製茶工場で茶葉の選別、蒸し、揉捻、乾燥など製茶工程における棒や機械を用いた茶葉加工作業を担当する職種。

干うるめ製造工

鮮魚の洗浄から塩漬け、乾燥、選別、包装まで、干うるめ(丸干し魚)の製造工程を担う職種。

マーマレード製造工

マーマレードの原料選別から調理・煮沸・瓶詰め・殺菌・品質検査までの製造工程を担う職種。

マスク製造工(布製)

布製マスクの裁断から縫製、仕上げ、品質検査まで一連の工程を担当する製造職。

ミートソース缶詰製造工

トマトや挽肉などを原料にしたミートソース入りの缶詰を製造する職業。

身欠きえび製造工

えびを下処理し、塩漬けや乾燥工程を経て身欠きえびを製造する職種。