主体性・リーダーシップ × 必須スキル: 原料の計量・配合
該当する職業は5件です。
厚焼製造工
魚肉練り製品の原料調合から形成、加熱・蒸しなどの加工工程を担当し、品質・衛生管理を行う職種。
飴菓子製造工
砂糖や水飴などの原料を加熱・混合・成形し、飴菓子を大量生産する職業。
攪拌工（味噌製造）
味噌の製造工程で大豆、麹、塩などを混合・攪拌し、発酵条件を管理する職種。
生うどん製造工
小麦粉と水・塩を原料に、生うどんの練り・圧延・切断・包装など一連の製麺工程を担う職種。
れんが・かわら類土練工
れんがやかわらの製造において、粘土や補助原料を所定の配合比で調合し、適切な水分を加えて機械または手作業で練り合わせる製造前工程を担当する職種。