主体性・リーダーシップ × キーワード: 肉切り

該当する職業は2件です。

食肉解体作業員

家畜の屠殺後に解体・部位ごとに切り分け、骨や脂肪を除去して製品化する専門職。衛生管理を徹底し、安全な食肉を供給する役割を担う。

食肉調理工(びん詰製造)

食肉原料を加工し、缶詰製品として製造する現場作業を行う職種。