主体性・リーダーシップ × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)
該当する職業は117件です。
酒粕漬け工(野菜)
酒粕を用いて野菜を漬け込み、発酵させることで風味豊かな漬物を製造する職種。
晒飴切断工
煮詰めた砂糖を原料とする晒飴を一定の厚さ・形状に切断・整形する職種。
三温糖製造工
砂糖の原料液を加熱・濃縮・結晶化し、脱色・乾燥工程を経て三温糖を製造する職種。
シーマー工(缶詰食品製造)
缶詰食品の密封工程を担当し、シーマー機を操作して缶を密封する職種。
篠田巻製造工
篠田巻の成形・味付け・包装などを行い、工場の生産ラインにおける製造工程を担当する職種。
シューマイ製造工(惣菜)
シューマイの原料調合・成形・加熱・包装など、一連の製造工程を担う職種。
しょうが漬け物工
しょうがを洗浄・皮むき・スライスし、塩や甘酢などの調味液で漬け込んで製品化する製造職。
醤油充てん工
醤油の製造過程において、充填機を操作し容器に醤油を適切な量で充填して製品として出荷可能な状態にする職種。
食酢充てん工
食酢の製造ラインで、充填機を操作し食酢を容器に正確に充填・包装する職業。
食肉解体作業員
家畜の屠殺後に解体・部位ごとに切り分け、骨や脂肪を除去して製品化する専門職。衛生管理を徹底し、安全な食肉を供給する役割を担う。