創造性・アイデア発想力 × 推奨スキル: HACCP知識
該当する職業は154件です。
茶検査工
製茶工程で生産された茶葉の外観や香り、水分含量などを官能検査および化学分析により評価・等級付けし、品質管理を行う職種。
調味液工(缶詰製造)
缶詰製造ラインで使用する調味液を配合・調整し、品質管理を行う職種。
調味液工(びん詰製造)
びん詰め製造ラインで調味液を計量・混合し、ボトルに充填・殺菌・包装する製造職。
調味液工(レトルト食品製造)
レトルト食品の味付け用調味液をレシピに従い調合・加熱・殺菌・検査し、生産ラインへ供給する職種。
調味食品検査工
調味料などの食品試料を化学的・微生物学的に検査し、品質や安全性を評価する職種。
調理食品缶詰製造工
原材料を加工し、缶詰製品の製造ラインで調理・充填・加熱殺菌・品質検査を行う製造職。
摘入(つみれ)製造工
魚肉のすり身を調合し、団子状に成形して加熱・殺菌し、つみれ製品を製造する職種。
動物油脂製造工
動物性油脂(ラード、タローなど)の溶融・精製・脱臭・脱酸などの工程を機械操作や品質検査を通じて行う作業者。
ドーナツ製造工
ドーナツの原料調合から成形、揚げ、トッピング、仕上げまでの一連の製造工程を担う職種。
特濃牛乳製造工
牛乳を蒸発濃縮し、特濃牛乳を製造する職種。設備の操作や品質管理、衛生管理を行う。