創造性・アイデア発想力 × 推奨スキル: HACCP知識
該当する職業は154件です。
スタンプ製粉工(香辛料製造)
スタンプミルを用いて乾燥させた香辛料を粉砕し、製粉・調合・品質管理を行う製造担当者。
スポンジケーキ製造職
工場やベーカリーでスポンジケーキの製造工程(配合・ミキシング・焼成・包装)を担う職種。
スモーク工(ソーセージ・ハム・ベーコン製造)
ソーセージやハム、ベーコンなどの食肉製品を塩漬け、乾燥、加熱し、煙で風味を付与する製造職。
精穀設備オペレーター
精穀(穀物の脱穀・選別・精製)設備の運転・監視・保守を行う職種。
製肉工
食肉工は、畜肉を解体・トリミングし、部位ごとに仕分け・加工・包装する職種です。衛生管理や品質保持を徹底し、食肉製品に加工します。
清涼飲料充てん工
清涼飲料のボトルや缶への充填作業を行い、機械の操作・調整、品質検査、衛生管理を担当する製造職。
鮮魚加工作業員
水揚げされた魚介類を加工・処理し、製品として出荷できる状態に整える職種。
煎餅味付工
煎餅に醤油や砂糖などの調味料を均一に塗布し、乾燥・焼成して味付けを行う製造ライン作業者。
ソース製造工
ソースやその他調味料の大量生産において、原材料の調合から加熱・濾過・充填・殺菌までの一連の製造工程を担当し、機械操作や品質検査、衛生管理を行い、安全で安定した製品を供給する。
ソーセージ殺菌工(魚肉を除く)
魚肉を除くソーセージの殺菌工程を担当し、製品の安全性と品質を確保する職種。殺菌装置の操作、温度・時間管理、衛生検査などを行う。