創造性・アイデア発想力 × 推奨スキル: HACCP知識
該当する職業は154件です。
ビール検査工
ビールの製造過程で採取したサンプルを物理・化学的および微生物的に検査し、官能評価を含めた品質基準を満たすか確認する職種。
ピザパイシート製造工
工場や製造ラインでピザの生地をシート状に加工・成形し、品質を維持する職種。
ビスケット焼成工
ビスケット焼成工は、オーブンの操作や温度・時間管理を行い、ビスケット製造ラインで品質と食感を均一に保つ職業です。
ビスケット製造工
ビスケットの生地配合から形成、焼成、包装までの一連工程を担当し、品質と衛生管理を行う職種。
ひまわり油製造工
ひまわりの種子から油を抽出し、精製・ろ過・脱臭などの工程を経て食用ひまわり油を製造する作業員。
びん詰食品殺菌加熱工
瓶詰食品の殺菌・加熱処理を行い、安全で長期保存可能な製品を製造する職種。
びん詰食品製造工
原材料の下処理から瓶への充填、密封、殺菌、包装までの一連工程を担う工場作業職。
節粉製造工
原料魚を加工し、乾燥・粉砕して魚粉を製造する職種。飼料や調味料などに利用される粉末状の水産加工製品を生産する。
ブッシェ
西洋料理のキッチンブリガードにおける肉類の下処理・解体を専門に行う調理職。
ふりかけ製造工(水産物)
水産物を原料として、ふりかけの下処理から混合・乾燥・粉砕・包装までの製造工程を担う作業職。