創造性・アイデア発想力 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)
該当する職業は872件です。
水ようかん缶詰工
水ようかんの原材料調合から充填、缶詰、殺菌、検品、包装までの一連の製造工程を担う職種。
味そ原料工
味噌製造の基礎となる原料を選別・加工・調整し、発酵工程に適した状態で供給する仕事。
味そこうじ工
味噌や醤油などの原料となる麹を製造し、発酵・熟成工程の管理を担う職種。
味そ仕込工
大豆や麹、塩を原料に味噌の仕込み作業を行い、発酵管理や品質管理を担当する職種。
味噌充てん工
味噌の充填機を操作し、製品を所定の容器に正確に充填・包装する製造オペレーター。
味そ製造工
大豆、麹、塩などを原料に、発酵・熟成工程を経て味噌を製造する職種。
味噌漬け工(野菜)
野菜を味噌床に漬け込み、発酵・熟成を管理して漬物を製造する職種。
味噌漬け肉製造工
豚肉や牛肉などの食肉を味噌に漬け込み、熟成・加工して製品化する専門職。衛生管理や品質管理を徹底し、風味と食感を引き出す。
味噌袋詰工(味噌製造業)
味噌製造ラインにおいて、完成した味噌を袋に計量し充填、封緘する作業を行う職種。
蜜製造工(果実蜜製造)
果実蜜製造工は、果実から抽出した果汁を加熱・濃縮し、殺菌や糖度調整を行って果実蜜(シロップ)を製造する職種。