分析・論理的思考力 × 必須スキル: 食材下処理

該当する職業は6件です。

お好み焼き調理人

お好み焼きの生地調合から鉄板での焼き上げ、ソースやトッピングの仕上げまでを一貫して担当する調理職。

調理師やシェフの指示のもと、食材の下処理や盛り付け、厨房の清掃などを行い、調理業務をサポートする職種。

飲食店や給食施設などで、料理人の指示のもと食材の下処理や器具の準備・洗浄・盛り付けなどを補助する職種。

航空会社やケータリング会社の厨房で、機内食を大量調理し、品質と衛生を維持する職種。

調理師や先輩シェフの指導の下、食材の下処理や仕込み、簡単な調理補助を行い、基本的な調理技術や衛生知識を習得する職業。

持ち帰り用の弁当を調理・盛り付け・包装し、商品として提供する職業。