分析・論理的思考力 × 必須スキル: 食品衛生管理

該当する職業は8件です。

洗い場係（料理見習でないもの）

飲食店や給食施設などの厨房で、食器や調理器具の洗浄・乾燥・簡易清掃を担う職種。

学校や保育園などに提供する給食を、大型調理施設で大量に調理・管理する職種。

航空機内食を大量生産し、品質と衛生を管理する工場作業員。

肉原料を缶詰化するために下処理から充填・密封・加熱殺菌までの製造工程を担う職業。機械操作と衛生管理の知識が求められる。

海苔を下処理し、調味液で煮炊きして佃煮を製造し、殺菌・包装まで担当する職種。

飲食店やホテルなどの厨房で、食器や調理器具などを洗浄・清掃する職種。

パンや焼き菓子の生地を手や機械で成形し、決められた形状や重量を整える製造職。

屋台や移動販売車を用いて、飲食物を調理・販売し、衛生管理や売上管理、顧客対応を行う職業。