該当する職業は5件です。
葛根(くずの根)から澱粉を抽出し、製品化する職種。
生柿を選別・皮むき・干し・乾燥させ、干し柿(ころ柿)を製造する職種。
素干しこうなご製造工は、イカナゴ(コウナゴ)を洗浄・塩漬け後に天日や機械乾燥で乾燥させ、素干しこうなご製品を製造する職種。原料の選別から包装までを担う。
わかさぎを塩漬けし、天日や機械で乾燥させて「素干わかさぎ」を製造する職種。
竹素材を加工し、掃除用箒を編み込み・結束して仕上げる職種。