分析・論理的思考力 × 推奨スキル: HACCP
該当する職業は4件です。
油揚・生揚製造工
大豆を原料に豆腐を加工し、水分を除去した後に油で揚げて油揚げや生揚げを製造する職種。
食品充てん工（缶詰製造）
生鮮食品や調理済み食品を缶詰容器に充填し、殺菌・密封などの工程を行う製造職。
ソーセージ製造工（魚肉を除く）
豚肉や牛肉などの食肉を原料にソーセージやウインナーなどを製造する職種。調味・充填・加熱・スモーク・包装といった工程を担い、衛生管理や品質管理を徹底する。
冷凍加工食品製造工
冷凍加工食品の原料調整から成形・凍結・包装までの一連の製造工程を担当し、安全かつ効率的に生産ラインを運用する職種。