分析・論理的思考力 × 推奨スキル: HACCP知識
該当する職業は14件です。
肉割工（缶詰製造）
肉原料を缶詰化するために下処理から充填・密封・加熱殺菌までの製造工程を担う職業。機械操作と衛生管理の知識が求められる。
海苔佃煮製造工
海苔を下処理し、調味液で煮炊きして佃煮を製造し、殺菌・包装まで担当する職種。
ボイル肉切断工（缶詰製造）
加熱済みの肉をトリミング・切断し、缶詰向けに規格化する製造ライン作業職。衛生管理と精度が求められる。
棒だら製造工
棒鱈（乾燥タラ）の下処理から塩漬け、乾燥、検品、包装までを一貫して行う製造職。